Nepà nasce da un sogno condiviso di tre donne, Paola, Martina e Giulia: aprire una pasticceria 100% vegana moderna, inclusiva e soprattutto buonissima.
Paola da diversi anni sperimenta all’interno del suo Fornovegano nuove ricette con prodotti 100% plant-based, innovando e reinventando ricette moderne ed antiche.
Giulia e Martina, due sorelle con oltre 10 anni di esperienza nel mondo della caffetteria e dell’accoglienza, hanno voluto declinare il loro know-how alla gestione di un locale che rispecchiasse le loro scelte di vita.
Dopo quasi 2 anni di ricerca, pianificazioni e studio, ad aprile 2023 hanno aperto Nepà, luogo di condivisione, sperimentazione, di accoglienza e del buon cibo.